灣麗
源自於早期平埔族道卡斯語，「灣麗」以溫軟的客家口音念起來似「房裡」，後因中文音譯而變爲「苑裡」。
「宗興製麵廠」感念「苑裡」給予的豐饒，而想為這塊土地，延續傳統文化技術，推廣在地特產好味道，而新立品牌「灣麗麵」。
不懈努力嘗試，慢工出細活，用心做好麵，六十年堅持傳統的製麵工法，追逐太陽的香Q麵條，成就如今的灣麗麵，陽光的滋味~ 純麥的麵香~
苑裡第一，灣麗麵
老麵廠第一代創始人 –人稱 「大麵仔」（銀宗伯），他常說：做麵，一定要自己厝內ㄟ人，也敢呷！
第二代兒子（阿原）傳承家業，仍堅持以太陽日曬及傳統工法，要求品質保證、信用第一。
- 不含鹼、防腐劑、人工添加物
- 通過苗栗縣衛生局衛生管理評核優級優良業者
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第一代老闆~大麵仔的故事~
大麵仔出生於山腳魚巷仔，家中務農，早年家境不好，國小畢業後，留在家裡幫忙種田，後來到大甲鎮上的某家中藥房當藥童，也曾到雜貨批發商店當外務員，後來，碰到八七水災，大麵仔的雙親差點被大水沖走，只好回家重整家園，之後再回到大甲跟著製麵廠老闆學作麵條，民國56年成立「宗興食品製麵工廠」，雖然中間經過廠房搬遷，設備更新，採半自動化生產，唯一直以來堅持天然乾燥法，以維持高品質，建立大眾口碑。
第二代老闆~阿原~
陽光是什麼滋味？來問問苗栗苑裡山腳的宗興日曬麵！網友這樣說：「連假幾天，大魚大肉，又是燒烤又是火鍋，今晚特別煮了最喜歡吃的：家鄉宗興製麵工廠的麵線，只要輕鬆加一點青菜、絲瓜，就非常好吃！秉持不加防腐劑的手工製作，陽光曝曬不足夠不出貨，這已經五十多年的老實工廠，從小吃到大！」…… 點此查看原文
用生命寫故事專訪
(感謝朝陽科技大學安碧芸教授及學生拍攝與分享)
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